Zuccotto di pan di Spagna ripieno di gelato alla crema e al cioccolato, glassato con crema di gianduia.
Pan di Spagna al cioccolato, caffè e semifreddo al mascarpone.
Pan di Spagna e crema inglese ai tre cioccolati.
Morbido pan di Spagna all’arancia e crema di ricotta variegata ai frutti di bosco.