Pan di Spagna al cioccolato imbevuto di Maraschino farcito con mousse al cioccolato, glassato con crema di nocciole e cacao.
Morbido pan di Spagna all’arancia, mousse al mascarpone variegato alla fragola.
Morbido pan di Spagna con semifreddo al biscotto ricoperto di Sweetella.
Delicato pan di Spagna bagnato all’arancia, con semifreddo allo yogurt, variegato con frutti di bosco e mango.