Pan di Spagna e crema inglese ai tre cioccolati.
Morbido pan di Spagna all’arancia, mousse al mascarpone variegato alla fragola.
Pan di Spagna al cioccolato imbevuto di Maraschino farcito con mousse al cioccolato, glassato con crema di nocciole e cacao.
Morbido pan di Spagna all’arancia e crema di ricotta variegata ai frutti di bosco.