Linea Horeca
Lemon Mousse – Delizie al Bicchiere – Premium
Delicata mousse di limone su morbido pan di Spagna coperta con salsa di limoncello
Crema di Mascarpone – Delizie al Bicchiere – Linea Premium
Crema di mascarpone su morbido pan di Spagna e copertura di lamponi freschi
Minicake Foresta Nera
Pan di Spagna al cioccolato imbevuto di Maraschino farcito con mousse al cioccolato, glassato con crema di nocciole e cacao.
Crema di Rum e Pera – Delizie al Bicchiere – Linea Premium
Un connubio esplosiva per questo fantastico dessert alla crema di rum e pera su base di pan di Spagna al cioccolato.
Profiteroles al Pistacchio – Delizie al Bicchiere – Linea Premium
Bignè ripieni di crema chantilly, ricoperti da deliziosa crema al pistacchio.
Minicake Ricotta e Frutti di Bosco
Morbido pan di Spagna all’arancia e crema di ricotta variegata ai frutti di bosco.
Minicake Fantasia di Frutta
Delicato pan di Spagna bagnato all’arancia, con semifreddo allo yogurt, variegato con frutti di bosco e mango.
Profiteroles al Cocco – Delizie al Bicchiere – Linea Premium
Bignè ripieni di crema chantilly, ricoperti da deliziosa crema al cocco.
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